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沙律(選1)

1.巴拿馬火腿凱撒沙律(1盤)

2. 煙鴨胸凱撒沙律(1盤)

3. 燒雞蜜桃蜜糖油醋沙律(1盤)

Canapés(選3)

4. 挪威煙三文魚玫瑰花麥餅(25件)

5. 灸燒芝士煙肉青瓜卷(25件)

6. 義大利卡布里串 (溫室車厘茄水牛芝士) (素)(25件)

7. 芒果大蝦酥盒(25件)

8.一口龍蝦沙律(25件)

小食(選2)

9. 滋味小食拼盤 (和風紫菜雞肉卷/特濃芝心魚條/日式豚肉餃子)

10.水牛城雞中翼(25件)

11. 蜜糖香烤雞中翼(25件)

熱食(選4)

12. 特級紅酒慢煮牛面肉(1盤)

13.柚子蜜醬烤豬仔脾(25件)

14. 美國IBP豬肋骨(1盤)

15. 芝士菠菜釀巨型蘑菇 (素)(12件)

16. 香烤豬頸肉配田園蝦餅(20件) (1盤)

飯/麵(選2)

17. 原條日式鰻魚炒飯(1盤)

18. 煙三文魚海鮮炒飯(1盤)

19. 香草肉醬千層麵(1盤)

20. 黑松露白菌長通粉 (素)(1盤)

甜品

21. CR自家製迷你皇室紅絲絨蛋糕 (素)(15件)

22.迷你特濃朱古力布朗尼 (素)(15件)

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