夏日之選 - 20人B

沙律(選1)

1. 大蝦蜜柑鮮菜柚子醋沙律(1盤)

2. 意大利油醋鮮菜沙律 (素) (1盤)

3. 挪威煙三文魚凱撒沙律(1盤)

Canapés(選5)

4. 巴拿馬火腿蜜瓜(20件)

5. 意式乾蕃茄慕斯 (素)(20件)

6. 煙燻鴨胸忌廉普切塔(20件)

7. 義大利卡布里串 (溫室車厘茄水牛芝士) (素)(20件)

8. 迷你四色漢堡 - 挪威煙三文魚忌廉芝士(20件)

9. 鵝肝慕斯伴黑醋珍珠(20件)

10. 一口龍蝦沙律(20件)

小食(選2)

11. 滋味小食拼盤 (田園蝦餅,日式豚肉煎餃子,香酥雞球)(1盤)

12. 秘製狂野香烤雞中翼(25件)

13. 蜜糖香烤雞中翼(25件)

熱食(選2)

14. BBQ醬烤豬仔脾(20件)

15. 紐西蘭牛仔骨伴自家製燒汁(1盤)

16. 秘製蜜汁烤金門火腿(1隻)

飯/麵(選2)

17. 芝士忌廉雞肉南瓜焗飯(1盤)

18. 西班牙海鮮炒飯(1盤)

19. 香蒜橄欖油煙鴨胸意大利麵(1盤)

20. 黑松露雜菌炒意大利麵 (素)(1盤)

甜品

21. 迷你特濃朱古力布朗尼 (素)(20件)

22. CR自家製迷你檸檬蛋白撻 (素)(20件)

20人餐 (B)